Rosmarinus officinalis 'Pointe du Raz'

Résumé :

Forme semi rampante à fleurs bleu pâle au printemps et feuillage persistant fortement aromatique identique au type ; se plait particulièrement bien en talus et autres terrains secs ou en en haies basses et rend de fiers services aux jardiniers et paysagistes les plus exigeants.

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5,00 €

  • Godet 9x9x9,5 cm

Fiche technique

Genre Rosmarinus
Espèce officinalis
Cultivar Pointe du Raz
Famille Lamiaceae
Nom commun Romarin
Exposition Soleil
Sol Sol sec
Taille Haute
Hauteur adulte (en mètre) 0.8
Largeur adulte (en mètre) 0,8
Feuillage Persistant
Couleur Bleu
Période de floraison Avril, Mai
Floraison ornementale Oui
Densité de plantation (par m²) 4
Rusticité / Climat / Température Zone 6 : de -22 °C à -17 °C
Comestible Oui
Comestible (précisions) Feuillage
Parfum Oui
Parfum (précisions) Feuillage très aromatique
Mellifère Oui

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Un peu de botanique :

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique méditerranéenne très appréciée, à la fois pour ses qualités culinaires, médicinales et ornementales. Le romarin est originaire du bassin méditerranéen, où il pousse naturellement sur les collines ensoleillées.

Description :

 C’est un arbuste persistant aux feuilles fines, allongées, vert foncé sur le dessus et blanchâtres en dessous. Il produit de petites fleurs bleues, violettes ou blanches selon les variétés. Son odeur est puissante, fraîche et camphrée, très reconnaissable.

Exposition-utilisation 

Le romarin aime le soleil et les sols bien drainés, même pauvres.  Il supporte bien la sécheresse une fois installé. 

En cuisine Le romarin parfume les plats de viande (notamment l’agneau, le porc et le poulet), les légumes rôtis, les soupes. On peut infuser des branches de romarin dans de l’huile d’olive ou du vinaigre pour en extraire les arômes.

Conseils de culture :

densité de plantation :

3 plants au m2 suffisent en général à assurer un bel effet de masse.

comment arroser et fertiliser 

Arroser modérément après la plantation, puis laissez la nature faire. Un arrosage occasionnel en période de forte sécheresse suffit. En pot, arrosez lorsque le substrat est sec en surface, environ une fois par semaine en été, moins en hiver. Evitez l’excès d’eau et les sols mal drainés, qui peuvent provoquer le pourrissement des racines.

multiplication :

 bouturage

entretien :

Une taille légère après la floraison favorise une croissance dense. Il résiste bien au froid, mais peut souffrir en cas de gel prolongé.

Particularités :

Le romarin survit à des périodes de sécheresse prolongées, grâce à ses feuilles coriaces et son système racinaire profond.

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Rosmarinus officinalis 'Pointe du Raz'

Rosmarinus officinalis 'Pointe du Raz'

Forme semi rampante à fleurs bleu pâle au printemps et feuillage persistant fortement aromatique identique au type ; se plait particulièrement bien en talus et autres terrains secs ou en en haies basses et rend de fiers services aux jardiniers et paysagistes les plus exigeants.

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