Oenothera biennis

Un peu de botanique :

Les œnothères, onagres en langage courant, appartiennent à la famille des Onagracées et au genre Œnothera.

Elles peuvent être annuelles, bisannuelles ou vivaces. Toutes sont originaires d’Amérique du Nord. 

Description :

Les vivaces ont un port buissonnant dressé de 0,80 m de haut ou forment des touffes compactes plus basses de 0,25 à 0,30 m qui ont tendance à s’étaler. Elles ne vivent toutefois pas très longtemps, rarement plus de 3 ans.

Les tiges vertes ou rouges (pour Œnothera speciosa) sont très ramifiées ; pour des raisons écologiques nous ne commercialisons plus l'oenothera speciosa dont les corolles représentent des pièges mortels pour les moro-sphinx, un très bel insecte qui sévit au coeur de l'été.

Les feuilles vertes sont le plus souvent lancéolées.

Les fleurs, nombreuses, en bout de tige et en larges coupes, forment souvent des bouquets et s’ouvrent le jour chez les vivaces, alors qu’elles s’ouvrent la nuit chez les bisannuelles. Elles sont assez éphémères, mais se renouvellent durant plusieurs mois.

L’espèce bisannuelle, Œnothera biennis, est appelée communément primevère du soir ou jambon du pauvre. Cultivée, elle peut mesurer de 0,80 jusqu’à 1,50 m de haut.

Ses grandes fleurs jaunes ont la particularité de s’ouvrir en fin de journée, en exhalant un parfum qui embaume et attire les papillons de nuit, et de faner le lendemain matin.

Son feuillage vert clair, à nervure centrale rouge, rehausse la présence des fleurs.

Exposition-utilisation :

L’onagre est cultivée industriellement et utilisée comme plante médicinale, car on extrait de ses graines une huile riche en acides gras, dont les propriétés sont utilisées en phytothérapie, en cas d’eczéma et de peau sèche, ou dans les syndromes prémenstruels. Elle entre également dans la composition de nombreuses préparations cosmétiques.

Cette plante pousse de façon spontanée en bordure de routes, de ruisseaux ou de fossés, en sol sablonneux dans certaines régions où elle peut devenir envahissante.

Enfin, on consommait autrefois (et certains continuent) ses racines jeunes (avant la floraison). Elles étaient appelées « jambon du jardinier » en raison de leur couleur rose à la cuisson et du fait du gout légèrement fumé de son épaisse racine à la cuisson.

Mais dans nos jardins, sa présence, comme celle des autres œnothères, est essentiellement recherchée pour son esthétique et son agréable parfum.

Conseils de culture :

densité de plantation :

4/5 plants au m2 suffisent en général à assurer un bel effet de masse.

comment arroser et fertiliser :

suivre un arrosage régulier après la plantation puis les plantes se débrouillent toutes seules dans de bonnes conditions de culture.

multiplication :

de semis et ou boutures au printemps

entretien :

Couper les tiges fanées pour éviter qu'elle se ressème trop abondamment.

Particularités :

attire les papillons de nuit.