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Les plantes vivaces ont la particularité de vivre plusieurs années, donc de renaître chaque printemps sans protection hivernale particulière sous un climat donné, celui de la Lorraine en l'occurrence ; les plantes présentées dans cette rubrique demandent le plein soleil et sont parfaitement rustiques sous notre climat continental, sauf indications contraires ; elles vous sont présentées selon la nature du sol dont elles ont besoin, puis par hauteurs de façon à trouver rapidement la plante do... suite
Les graminées ornementales sont des plantes rustiques et faciles, hautement décoratives par leurs silhouettes, leurs feuillages, leurs épis qui persistent et restent attractifs presque toute l'année, jusqu'en hiver pour certaines d'entre elles. La plupart apprécient le soleil et une terre de qualité moyenne, les arrosages devenant inutiles après 2 ans de plantation. Les hakonechloas et les carex apprécient une ombre légère et un terrain frais. Les quelques plantes qui pourraient se révéler ... suite
Plantes vivaces qui supportent l'ombre ou la mi-ombre au nord ou à l'est, sous le couvert d'arbres.
Les plantes couvre sols vivaces sont très utiles pour limiter le désherbage, protéger les sols, limiter l'évaporation et et agrémenter joliment la base des arbres et arbustes, des talus et autres surfaces du jardin dont on veut limiter l'entretien ; par définition ces plantes ont un comportement plus ou moins invasif, aussi se contentera-t-on de les utiliser là où leur caractère expansif ne nuira pas aux autres plantations.
Cette catégorie comprend bien sûr de nombreuses clématites, principalement des groupes viticella et texensis, dont les généreuses floraison principalement estivales enchantent les pergolas et les arbustes dont les floraisons printanières sont terminées.
Les bulbes à floraison printanière s'installent en automne, le plus tôt est le mieux. Les bulbes d'ail, de narcisses, de tulipes se plantent au soleil, dans une bonne terre de jardin, à une profondeur qui équivaut à 3 fois la hauteur du bulbe. La sélection que nous proposons comporte des espèces et variétés rustiques et fiables qui restent en place au fil des ans et se naturalisent; Il suffit de les planter et ... de les oublier !
(Epinard vivace) ; comme son nom l'indique, c'est une bonne plante à manger qui peut se cultiver au potager avec les autres vieux légumes parfois oubliés.
Conseils de culture : dans une bonne terre de jardin, au soleil ou à ombre très légère.
Date de disponibilité:
| Genre | Chenopodium |
| Espèce | bonus-henricus |
| Famille | Chenopodiaceae |
| Nom commun | Chenopode bon henri, épinard sauvage, arroche bon-Henri.. |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Bonne terre de jardin, Sol frais |
| Taille | Basse |
| Hauteur adulte (en mètre) | 0,30 |
| Largeur adulte (en mètre) | 0,20 |
| Feuillage | Caduc |
| Floraison ornementale | Non |
| Densité de plantation (par m²) | 8 |
| Rusticité / Climat / Température | Zone 6 : de -22 °C à -17 °C |
| Comestible | Oui |
| Comestible (précisions) | Les feuilles se mangent en épinards ou en salades |
| Parfum | Non |
| Mellifère | Non |
Le chénopode (ou Chenopodium) est un genre de plantes vivaces originaires des zones tempérées qui appartient à la famille des Amaranthacées ou Chenopodiacées selon la classification retenue. Il en existe environ 150 espèces, dont certaines sont comestibles.
Chénopode bon-Henri (Chenopodium bonus-henricus) est une plante vivace, aussi appelée « épinard sauvage » ou herbe Bon Henri.Â
Certaines espèces sont cultivées pour leurs feuilles comestibles et décoratives ou/et leurs graines (comme le quinoa) ; d’autres sont cultivées pour leur aspect décoratif.
Les feuilles sont utilisées en cuisine : jeunes en salades, matures cuites en épinards ou autres quiches, soupes et gnocchis.
La plante apprécie un sol frais qui ne sèche pas trop en été ; une culture à ombre légère est possible.
6/8 plantes au m² suffisent en général à assurer un bel effet de masse.
Le chénopode apprécie un sol frais et bien drainé. Un arrosage régulier (1 ou 2 fois par semaine en été) au pied pour éviter de mouiller le feuillage , surtout en période de sécheresse sera nécessaire.
Le chénopode n’est pas très exigeant, mais un apport de compost ou d’engrais organique lui sera bénéfique.
Semez les graines directement en pleine terre au printemps dans un sol riche, éclaircissez les jeunes plants pour leur laisser de l'espace.
un paillage avec de la tonte de pelouse l’aidera à conserver un sol frais.
Certaines espèces peuvent être toxiques en grande quantité ou pour le bétail. Il est important de bien identifier la plante avant consommation. et ne pas la confondre avec le datura par exemple.
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