Nouveau Rumex scutatus 'Silxer Leaf' Agrandir l'image

Rumex scutatus 'Silver Leaf'

Résumé :

Feuillage vert glauque remarquable, et petites fleurs blanc verdâtre en grappes sans grand intérêt  ; cultivé pour son acidité, son feuillage est curieux et décoratif au jardin, dans les salades, dans les potages ; se ressème.

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4,00 €

  • Godet 9x9x9,5 cm

Fiche technique

Genre Rumex
Espèce scutatus
Variété Silver Leaf
Famille Polygonaceae
Nom commun Oseille ronde
Exposition Soleil, Mi-ombre
Sol Bonne terre de jardin
pH Acide/Neutre (6,5<pH<7,5)
Taille Basse
Hauteur adulte (en mètre) 0,30
Largeur adulte (en mètre) 0,30
Feuillage Remarquable
Couleur Vert
Période de floraison Juin, Juillet
Floraison ornementale Non
Densité de plantation (par m²) 5/6
Rusticité / Climat / Température Zone 6 : de -22 °C à -17 °C
Comestible Oui
Comestible (précisions) Le feuillage
Parfum Non
Mellifère Non

En savoir plus

Oui il existe des rumex désirables et le rumex scutatus en fait partie ; ses feuilles argentées, dont la texture rappelle celle des épinard , se cultivent depuis la nuit des temps pour leur saveur acide qui permet de confectionner des sauces et potages de grand intérêt gustatif.

Les espèces à feuillage décoratif font sensation dans les salades.

Sa culture ne présente aucune difficulté au soleil, en bonne terre de jardin pas trop sèche ; la récolte se fait au fur et à mesure des besoins, et la plante produit à nouveau de jeunes feuilles tendres et savoureuses.

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Rumex scutatus 'Silver Leaf'

Rumex scutatus 'Silver Leaf'

Feuillage vert glauque remarquable, et petites fleurs blanc verdâtre en grappes sans grand intérêt  ; cultivé pour son acidité, son feuillage est curieux et décoratif au jardin, dans les salades, dans les potages ; se ressème.

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