Rumex alpestris 'Ruber' Agrandir l'image

Rumex alpestris 'Ruber'

Résumé :

Variété d'oseille à feuilles rondes et pourpres, utilisée pour son feuillage ; floraison sans intérêt.

Plus de détails

5,00 €

Indisponible actuellement
  • Godet 9x9x9,5 cm

Fiche technique

Genre Rumex
Espèce alpestris
Cultivar Ruber
Famille Polygonaceae
Nom commun Oseille pourpre
Exposition Soleil
Sol Sol frais
Taille Basse
Hauteur adulte (en mètre) 0,20
Largeur adulte (en mètre) 0,20
Feuillage Semi-persistant, Remarquable
Couleur Vert
Période de floraison Juin, Juillet
Floraison ornementale Oui
Densité de plantation (par m²) 6
Rusticité / Climat / Température Zone 6 : de -22 °C à -17 °C
Comestible Oui
Comestible (précisions) Feuilles
Parfum Non
Mellifère Non

En savoir plus

Oui il existe des rumex désirables et le rumex acetosa en fait partie ; ses feuilles, dont la texture rappelle celle des épinard , se cultivent depuis la nuit des temps pour leur saveur acide qui permet de confectionner des sauces et potages de grand intérêt gustatif.

Les variétés à feuiilage décoratif font sensation dans les salades.

Sa culture ne présente aucune difficulté au soleil, en bonne terre de jardin pas trop sèche ; la récolte se fait au fur et à mesure des besoins, et la plante produit à nouveau de jeunes feuilles tendres et savoureuses.

Avis

Aucun avis pour le moment

Donnez votre avis
Rumex alpestris 'Ruber'

Rumex alpestris 'Ruber'

Variété d'oseille à feuilles rondes et pourpres, utilisée pour son feuillage ; floraison sans intérêt.

Donnez votre avis

30 autres produits dans la même catégorie :