Satureja montana var. citriodora

Résumé :

Petit sous arbuste à feuillage fortement parfumé, mélange de thym et de citron, petites fleurs blanc rosé. 

Conseils de culture : pour une bonne terre de jardin, même sèche, en plein soleil.

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4,00 €

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  • Godet 9x9x9,5 cm

Fiche technique

Genre Satureja
Espèce montana
Variété var. citriodora
Famille Lamiaceae
Nom commun Sarriette de montagne citronnée, Sarriette citronnelle, Lemon savory
Exposition Soleil
Sol Sol sec, Bonne terre de jardin
pH Basique/Calcaire (pH>7,5)
Taille Moyenne
Hauteur adulte (en mètre) 0,35
Largeur adulte (en mètre) 0,35
Feuillage Persistant
Couleur Blanc
Période de floraison Juillet, Août, Septembre
Floraison ornementale Oui
Densité de plantation (par m²) 4
Rusticité / Climat / Température Zone 6 : de -22 °C à -17 °C
Comestible Oui
Comestible (précisions) Feuilles et fleurs comestibles
Parfum Oui
Parfum (précisions) Senteur citronnée
Mellifère Oui

En savoir plus

Un peu de botanique 

La sarriette vivace est en fait un sous arbrisseau des régions méditerranéennes, de la famille des Lamiacées.

Description 

La sarriette est constituées de fines branches secondaires qui repartent chaque année comme le ferait un arbuste à partir de ses branches "charpentières" et non pas complètement de la base.

Le feuillage est petit, linéaire et fortement parfumé. Cette plante est condimentaire, médicinale et ornementale : toutes les qualités !

Les fleurs de lamiées lavande pâle, à petites lèvres, sont assez petites mais attirent de nombreux insectes.

Exposition-utilisation 

Les sarriettes se plaisent au soleil, en terrain sec et bien drainé, et les  apport d’amendements ne sont pas absolument nécessaires ; elles tiennent une compagnie parfaites aux thyms, origans et autres lavandes.

La taille en fin de saison ou au printemps est nécessaire en premier lieu pour récolter de précieux fragments de sarriette destinés aux tisanes et autres préparations pharmaceutiques mais aussi pour donner une forme compacte et trapue à ces jolies plantes de rocailles ensoleillées.

Conseils de culture 

densité de plantation 

5 plantes au m² suffisent à assurer un bel effet de masse.

comment arroser et fertiliser

Les sarriettes sont peu exigeantes en eau, aussi faudra-t-il  simplement surveiller l'arrosage des jeunes plantations au cours du premier été de façon à ce qu'elles puissent s'installer correctement. Par la suite plus aucun apport d'eau complémentaire ne sera nécessaire.

multiplication

Les sarriettes se multiplient de boutures ou de semis au printemps.

entretien

il suffit de nettoyer la plante en la taillant de moitié environ au printemps si cela n'a pas été fait à l'automne et c'est tout.

Particularités

Toutes les sarriettes sont mellifères et aromatiques

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Satureja montana var. citriodora

Satureja montana var. citriodora

Petit sous arbuste à feuillage fortement parfumé, mélange de thym et de citron, petites fleurs blanc rosé. 

Conseils de culture : pour une bonne terre de jardin, même sèche, en plein soleil.

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