Oenothera odorata 'Sulphurea'

Résumé :

Fleurs en coupe jaune pâle fanant abricot sur de hautes tiges à port lâche, longues et fines feuilles en rosette basale ; se ressème facilement en bonne terre de jardin un peu sèche, au soleil.

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4,50 €

  • Godet 9x9x9,5 cm

Fiche technique

Genre Oenothera
Espèce odorata
Cultivar Sulphurea
Famille Onagraceae
Nom commun Oenothere
Exposition Soleil
Sol Bonne terre de jardin
Taille Moyenne
Hauteur adulte (en mètre) 0,40
Largeur adulte (en mètre) 0,20
Feuillage Caduc
Couleur Jaune
Période de floraison Juin, Juillet, Août
Floraison ornementale Oui
Densité de plantation (par m²) 5
Rusticité / Climat / Température Zone 6 : de -22 °C à -17 °C
Comestible Oui
Comestible (précisions) La racine est comestible, elle est surnommée le 'jambon des jardiniers'. Une fois cuite elle a un goût de jambon fumé.
Parfum Oui
Parfum (précisions) Fleurs
Mellifère Non

En savoir plus

Les œnothères, onagres en langage courant, appartiennent à la famille des Onagracées et au genre Œnothera.

Elles peuvent être annuelles, bisannuelles ou vivaces. Toutes sont originaires d’Amérique du Nord. Les vivaces ont un port buissonnant dressé de 0,80 m de haut ou forment des touffes compactes de 0,25 à 0,30 m qui ont tendance à s’étaler. Elles ne vivent toutefois pas très longtemps, rarement plus de 3 ans.

Les tiges vertes ou rouges (pour Œnothera speciosa) sont très ramifiées. Les feuilles vertes sont le plus souvent lancéolées.

Les fleurs, nombreuses, en bout de tige et en larges coupes, forment souvent des bouquets et s’ouvrent le jour chez les vivaces, alors qu’elles s’ouvrent la nuit chez les bisannuelles. Elles sont assez éphémères, mais se renouvellent durant plusieurs mois.

L’espèce bisannuelle, Œnothera biennis, est appelée communément primevère du soir. Cette plante pousse de façon spontanée en bordure de routes, de ruisseaux ou de fossés, en sol sablonneux dans certaines régions où elle peut devenir envahissante. Cultivée, elle peut mesurer de 0,80 jusqu’à 1,50 m de haut.

Ses grandes fleurs jaunes ont la particularité de s’ouvrir en fin de journée, en exhalant un parfum qui embaume et attire les papillons de nuit, et de faner le lendemain matin.

Son feuillage vert clair, à nervure centrale rouge, rehausse la présence des fleurs.

L’onagre est cultivée industriellement et utilisée comme plante médicinale, car on extrait de ses graines une huile riche en acides gras, dont les propriétés sont utilisées en phytothérapie, en cas d’eczéma et de peau sèche, ou dans les syndromes prémenstruels. Elle entre également dans la composition de nombreuses préparations cosmétiques.

Enfin, on consommait autrefois (et certains continuent) ses racines jeunes (avant la floraison). Elles étaient appelées « jambon du jardinier » en raison de leur couleur rose à la cuisson. Mais dans nos jardins, sa présence, comme celle des autres œnothères, est essentiellement recherchée pour son esthétique et son agréable parfum.

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Oenothera odorata 'Sulphurea'

Oenothera odorata 'Sulphurea'

Fleurs en coupe jaune pâle fanant abricot sur de hautes tiges à port lâche, longues et fines feuilles en rosette basale ; se ressème facilement en bonne terre de jardin un peu sèche, au soleil.

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