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Les plantes vivaces ont la particularité de vivre plusieurs années, donc de renaître chaque printemps sans protection hivernale particulière sous un climat donné, celui de la Lorraine en l'occurrence ; les plantes présentées dans cette rubrique demandent le plein soleil et sont parfaitement rustiques sous notre climat continental, sauf indications contraires ; elles vous sont présentées selon la nature du sol dont elles ont besoin, puis par hauteurs de façon à trouver rapidement la plante do... suite
Les graminées ornementales sont des plantes rustiques et faciles, hautement décoratives par leurs silhouettes, leurs feuillages, leurs épis qui persistent et restent attractifs presque toute l'année, jusqu'en hiver pour certaines d'entre elles. La plupart apprécient le soleil et une terre de qualité moyenne, les arrosages devenant inutiles après 2 ans de plantation. Les hakonechloas et les carex apprécient une ombre légère et un terrain frais. Les quelques plantes qui pourraient se révéler ... suite
Plantes vivaces qui supportent l'ombre ou la mi-ombre au nord ou à l'est, sous le couvert d'arbres.
Les plantes couvre sols vivaces sont très utiles pour limiter le désherbage, protéger les sols, limiter l'évaporation et et agrémenter joliment la base des arbres et arbustes, des talus et autres surfaces du jardin dont on veut limiter l'entretien ; par définition ces plantes ont un comportement plus ou moins invasif, aussi se contentera-t-on de les utiliser là où leur caractère expansif ne nuira pas aux autres plantations.
Cette catégorie comprend bien sûr de nombreuses clématites, principalement des groupes viticella et texensis, dont les généreuses floraison principalement estivales enchantent les pergolas et les arbustes dont les floraisons printanières sont terminées.
Les bulbes à floraison printanière s'installent en automne, le plus tôt est le mieux. Les bulbes d'ail, de narcisses, de tulipes se plantent au soleil, dans une bonne terre de jardin, à une profondeur qui équivaut à 3 fois la hauteur du bulbe. La sélection que nous proposons comporte des espèces et variétés rustiques et fiables qui restent en place au fil des ans et se naturalisent; Il suffit de les planter et ... de les oublier !
Rhubarbe des jardins dont les énormes côtes rouges sont comestibles, saveur douce, large feuillage vert constituant une grosse touffe généreuse.
Conseil de culture : c'est la reine des tartes et confitures, idéale en bonne terre riche et fraîche au soleil ou à ombre légère.
Date de disponibilité:
Rheum rhabarbarum 'Red Champagne'
Rhubarbe des jardins dont les énormes côtes rouges sont comestibles, saveur douce, large feuillage vert constituant une grosse touffe généreuse.
Conseil de culture : c'est la reine des tartes et confitures, idéale en bonne terre riche et fraîche au soleil ou à ombre légère.
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Genre | Rheum |
Espèce | rhabarbarum |
Cultivar | Red Champagne |
Famille | Polygonaceae |
Nom commun | Rhubarbe des jardins |
Exposition | Soleil, Mi-ombre |
Sol | Bonne terre de jardin, Sol frais |
Taille | Haute |
Hauteur adulte (en mètre) | 0,90 |
Largeur adulte (en mètre) | 0,90 |
Feuillage | Caduc |
Couleur | Rouge |
Période de floraison | Juin, Juillet |
Floraison ornementale | Oui |
Densité de plantation (par m²) | 3 |
Rusticité / Climat / Température | Zone 6 : de -22 °C à -17 °C |
Comestible | Oui |
Comestible (précisions) | Les tiges en tartes et confitures |
Mellifère | Oui |
le Rheum rhabarbarum, ou rhubarbe des jardins, est une plante comestible de la famille des Polygonacées. Originaire de Chine, nos jardins l’ont adoptée depuis très longtemps pour ses qualités médicinales, ornementale et gustatives.
La plante se comporte en touffes généreuses et opulentes, d'où emergent de fortes tiges souvent décoratives bien que consommables, plus ou moins épaisses, vertes le plus souvent mais aussi rouges, et déploient de surcroit un large feuillage généreux et bienvenu.
Le feuillage le plus souvent vert foncé est caduque, il disparaît en hiver et la plante entre en repos dès l’automne.
La floraison peut se révéler très précoce : une grosse tige épaisse apparaît assez tôt en saison, très haute, qui porte en son sommet un gros épi dense et serré de petites fleurs rosâtres ; cette grosse tige sera coupée à ras dès son apparition sur les plantes à vocation alimentaire de façon à ne pas disperser la sève dans la hampe florale au détriment des tiges destinées à la consommation.
le Rheum rhabarbarum est cultivé avant tout pour ses côtes, savoureuses et acidulées, qui font merveille en patisseries et autres vins doux ; les feuilles ne se consomment pas mais peuvent servir de paillage au pied des arbustes.
La rhubarbe nécessite bien sûr un sol riche et frais, qui ne sèche pas ou peu, au soleil ou à la rigueur à ombre légère ; dans les régions chaudes une plantation à mi ombre fraîche sera privilégiée.
1 pied au m² est généralement suffisant.
La rhubarbe demande un sol plutôt riche et frais, on veillera donc à bien abreuver les jeunes plants installés au printemps de façon à ce qu'ils puissent s'installer correctement ; par la suite les rhubarbes vivront sobrement dans la plupart des régions d'autant plus facilement qu'elles auront été installées dans le sol riche et frais naturellement qu'elles affectionnent.
On peut toujours s’amuser à tenter le semis au printemps des graines récoltées au cours de la saison précédente, qui fonctionne très bien ; mais la façon la plus rapide et la plus utilisée est bien sûr la division qui est recommandée au printemps, au départ de la végétation, en prenant soin de laisser 1 ou 2 yeux sur chaque éclat transplanté.
Il vaut mieux couper la tige florale des espèces et variétés comestibles pour éviter que la sève ne se disperse ; par ailleurs attention au limaces et autres gastéropodes qui adorent le jeune feuillage printanier.
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